
การประกวดสื่อโปสเตอร์จุลชีววิทยา ประจำปี พ.ศ. 2569
เพื่อพัฒนาทักษะการคิดวิเคราะห์ และการสื่อสารวิทยาศาสตร์
ระดับมัธยมศึกษา
หัวข้อ บทบาทของจุลินทรีย์ในการช่วยสร้างน้ำนมวัว How Microbes Make Milk
How Microbes Make Milk
วัตถุประสงค์ของการแข่งขัน
1. ส่งเสริมความเข้าใจเกี่ยวกับบทบาทของจุลินทรีย์ในการสร้างน้ำนมในวัว
2. พัฒนาทักษะการคิดวิเคราะห์และการสื่อสารวิทยาศาสตร์
3. เปิดโอกาสให้นักเรียนได้ใช้ความรู้ด้าน STEM ในชีวิตจริง
4. ส่งเสริมความร่วมมือระหว่างโรงเรียน ครู และนักวิทยาศาสตร์
รายละเอียดและแนวทางในการจัดทำสื่อโปสเตอร์
จัดทำโปสเตอร์พร้อมภาพประกอบ เพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับบทบาทของจุลินทรีย์ในการสร้างน้ำนมจากวัว ครอบคลุมครบทั้ง 3 หัวข้อดังนี้
- อธิบายว่าจุลินทรีย์ในทางเดินอาหารของวัว ช่วยให้วัวได้รับสารอาหารอย่างไร
- อธิบายบทบาทของจุลินทรีย์ ในการผลิตหญ้าหมักที่มีคุณค่าสำหรับวัวในช่วงที่ขาดแคลนหญ้าสด
- จุลินทรีย์ในพืชตระกูลถั่วช่วยเพิ่มคุณภาพของสารอาหารที่วัวต้องการอย่างไร
***ทั้งนี้ต้องระบุกลุ่มของจุลินทรีย์สำคัญที่เกี่ยวข้อง (เช่น แบคทีเรีย รา หรือโพรโทซัว) พร้อมระบุชื่อวิทยาศาสตร์ของจุลินทรีย์แต่ละชนิดให้ถูกต้อง
รูปแบบสื่อโปสเตอร์
จัดทำโปสเตอร์ในรูปแบบไฟล์หรือบนกระดาษด้านเดียวขนาด A3 หรือกระดาษขนาด A4 ต่อกัน 2 แผ่น โดยอาจเขียน วาด หรือใช้คอมพิวเตอร์ในการจัดทำ นำเสนอเนื้อหาเป็นภาษาไทย สื่อโปสเตอร์ต้องมีความถูกต้องทางวิชาการ มีความเหมาะสมของเนื้อหาและภาพประกอบ และแสดงถึงความคิดสร้างสรรค์ เนื้อหาต้องอ้างอิงถึงแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ เช่น เอกสารงานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับชาติหรือนานาชาติ เว็บไซต์ของสถาบันการศึกษาหรือองค์กรวิชาการระดับชาติหรือนานาชาติ หรือหนังสือวิชาการที่เชื่อถือได้ และต้องเรียบเรียงข้อความด้วยตนเอง ห้ามคัดลอกมาโดยตรง ถ้าคณะกรรมการพบว่ามีการคัดลอก จะตัดสิทธิ์โปสเตอร์นั้นจากการแข่งขัน สำหรับภาพประกอบต้องดึงดูดความสนใจ สามารถใช้ภาพถ่าย ภาพวาด แผนภาพ หรือตารางข้อมูลเพิ่มได้ ถ้าหากนำภาพมาจากแหล่งอื่นจะต้องใส่แหล่งอ้างอิงด้วย
กลุ่มเป้าหมาย นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2-5
สื่อวีดิทัศน์โดยผู้เชี่ยวชาญ

บทบาทของจุลินทรีย์ในการผลิต
อาหารหมัก (Silage) ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับวัวนมในช่วงหญ้าสดขาดแคลน
ดร.ศิวัช สังข์ศรีทวงษ์

บทบาทของจุลินทรีย์ต่อการผลิตน้ำนมในวัวนม
รศ.ดร. สุภาภรณ์ ชีวะธนรักษ์

บทบาทของพืชตระกูลถั่ว (Leguminous plants) ต่อคุณภาพสารอาหารของวัวนม (Nitrogen Fixation)
ศาสตราจารย์ ดร. หนึ่ง เตียอำรุง

โคนมไทยและเศรษฐกิจท้องถิ่น
นายรัชพล หลิมวัฒนา

นมวัวดีต่อเด็กไทยอย่างไร
ศาสตราจารย์อาวุโส ดร. นพ.นรัตถพล เจริญพันธุ์
ร่วมจัดการประกวดโดย






